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Cozyママ

Author:Cozyママ
Cozyは2000年4月23日生まれの ♂
先代のランタ兄ちゃんが病弱で、パパとママは”元気な奴ならば何でもいい”と迎えられた。ママの愛情が重すぎて問題犬・・・・・趣味は ”スリッパ運び”

パパとママは、キャンピングカーで全国制覇している遊び人

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ネコ娘さんより入隊証をいただきました


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ご当地食 長野その1
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全国いろんな所にでかけていると、思いもかけぬ絶景と出会ったり、その土地ならではの
歴史や文化を感じることができたり、なにかと楽しい。

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そしてその土地ならではの食文化があるので、食事はチェーン店ではなく、地元のお店に
はいるようにしている。

ここにしかないと言うめずらしい物は、なるべく食べたり買ってきたりしている。


長野県の伊那地方で買ったのが高級珍味のこれ 

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トビゲラ類の幼虫と書いてあります。ザーザーと水が流れる川でとれることから名前が
ついたそうです。
見た目そうとう気持ち悪いけれど、私は、いなごの佃煮OKな人なので躊躇せず食べてみた。
オットも食べた。おいしいとは思わないけれど、ほぼ、川エビの佃煮となんら変わらず!!

ただ、お値段は高級珍味と書いてあるとおりでビックリします!


これは同じく伊那地方ご当地食のローメン
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羊の肉がはいった、焼きそばのようなラーメンのような蒸し麺です。
お値段はおてごろで、お味はおもしろいかんじ、とでも言っておこう。



昨日岡山県から帰ってきたオット。
いただきもののお饅頭。とてもおいしい!
おすすめ品です。

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| 17:37:46 | Trackback(0) | Comments(0)
はじめての食材4
昨日、ごん父様より、生ニンニクをいただきました。普通のものより臭いが強いです。

生ニンニク


なので、今日は一歩も外にでないで家にこもっています。


ワタクシ、くさいのでしょうか?????
オットが帰ったら聞いてみよう・・・・・・・っと。



ついでにここ数年、お気に入り食材の実山椒のつくだ煮も作ってみる。

実山椒



そして、キャンプ大会で残った焼酎をひきとってきたので、コーヒー焼酎にも挑戦!

コーヒー焼酎

ビールとワインしか飲まないワタクシ。オットにちょっとづつ飲んでもらおう!
ウン、そう、しよう。





(コージーコーナー)

近所のライブハウスhttp://www.minichaels.com/でドックカフェのイベントがあった
時のコージーの様子。


マロとはちょっぴりお友達?!・・ (マロはイケイケの若者なので手こずります)

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仲良くなりたいような、なりたくないようなコージー。 でも楽しそう♪♪





| 14:25:36 | Trackback(0) | Comments(1)
盛岡冷麺を・・
お昼ごはんは冷麺!

しかし、有名店はどこに行っても行列なので、盛岡手作り村で体験教室にはいること
にしたコージー家。


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小麦粉と片栗粉(たぶん?)をあわせた生地をこねます。うどんを打つときと同じかんじ。

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まぁ~るく手のひらにのるようなかんじになったら、専用の機械にいれる。
機械からでてきた麺をゆでて水あらい。
スープをかけてトッピングするだけ。オットでもできる、ちょー簡単(笑)教室でございました。

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個人の好みですが、盛岡冷麺の太い麺は弾力がありすぎて、私的にはいまいち。
でも、ここの麺は細くて食べやすくておいしいです。
誰もが知っている有名店。






暦ってすごいな~。
秋分の日がちかづいてきたら、めっきり涼しくなって、コージーもお散歩復活。

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| 18:09:38 | Trackback(0) | Comments(0)
昭和の味

もう3~4年前ぐらいになるだろうか・・・

関西方面移動中の車で聞いたラジオ番組。滋賀県出身のパーソナリティの男性が、
”滋賀県には、たくあんのはいったパンがあって、みんな普通においしく食べている”
という言葉に、女性のパーソナリティーは、”キャー、気持ち悪い!”と言って盛り上
がっていたことがあった。


それが最近多数のメディアにとりあげられ、すっかり有名になってしましたサラダパン。
特に有名にしたのは、”行列のできる相談所観光大使スペシャル”での西川貴教くんと
紳助とのおもしろかったトーク 。

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琵琶湖の帰りに寄ってみました。木之本町の”つるや”さん

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お店に入口に貼り紙、”サラダパンは完売いたしました” と ・・・・
この時は買うことできずに帰宅。

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それが鈴鹿にむかっていた時、夜にもかかわらず高速道路SAで、
ふつうに買えてしまいました。

まずくはありません。68   なんか、とても懐かしい味がします。
特別の日にでる給食の調理パン、国鉄時代に車内で販売されていたサンドイッチ
に似た、昭和のよき時代の味・・・とでも言っておこうかな。




(コージーも食べたかった?)  ・・・

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| 10:30:41 | Trackback(0) | Comments(0)
近江肉

気がつけば、もう9月も終わり。


今年からできたSWの後半に、来ました琵琶湖マイアミ浜キャンプ場。
去年、初泳ぎして大騒ぎしていたコージー家。

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残念ながら、今年はワクチン注射をうったばかりなので入水NGのコージー。


普段食べることがないおいしいお肉を炭火で焼こうと、やってきたのがここ。

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どう、お世辞を言ってみようとしても、言葉がでてこないような店がまえ
・・・・m( ̄ー ̄)m ゴメン

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でも、お肉は本当に絶品 。 ・・・☆☆ (^^♪


(肉を見つめるコージー)
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去年は焼肉用のお肉をチョイスしましたが、今年はサーロインを、

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おいしい塩と黒胡椒でいただきます。

笑って食事できるこんな時間が、とても大事とつくづく思う今日このごろ。

                                  






| 20:22:57 | Trackback(0) | Comments(0)
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